Olala, c'est bon !

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Back to Olala, c'est bon ! Written on 30-Mar-2008 by Olala

Olala, la bouffe qui fait flipper !

Il y a quelques temps, je vous avais parlé du documentaire Le Monde selon Monsanto qui m'avait vraiment effrayée. Capital diffuse ce soir dimanche 30 mars Manger équilibré et surtout bon marché. Avec le nouveau M6 replay vous pouvez visionner gratuitement ce programme 7 jours après diffusion.

Je dois avouer que j'ai appris pas mal de choses, dont certaines plutôt moins choquantes qu'il n'y paraît. Le thon utilisé pour les sushis des restaurants japonais gastronomiques est du vrai thon rouge très rare alors que celui des sushis de restaurants japonais meilleur marché est du thon rouge Albacore... oui, bon, ok. Les plats industriels hard discount sont réalisés avec des produits de qualités très inférieure... ouais... comme je ne crois pas aux miracles je n'imaginais pas que la quiche lorraine Lidl a 1€ était fabriquée avec du jambon au torchon de pays et de l'emmental tradition artisanal...

Par contre je me suis aussi retrouvée effarées devant pas mal d'informations dont je me doutais sans vraiment me rendre compte de l'ampleur des dégâts. Les ajouts de composants chimiques pour donner du goût artificiellement là où il n'y en a pas !! Les légumes des poêlées surgelés qui peuvent venir de Chine !! L'état de saleté des cuisines de restaurants (japonais ou traditionnel semble-t-il) !! Les pangas par millions élevés industriellement sans aucun espace vital à l'autre bout du monde !! Et c'est sans fin, d'hallucinations en inquiétude, et de crainte en incrédulité...

Qu'est ce qu'un Panga ?
envoyé par sudotone

Dans l'actualité aussi quelques éléments qui laissent à méditer... Le contenu du Projet de loi sur les OGM, les conditions d'élevage des poules dénoncées par Cocotte et par Lolo l'Ecolo, la dénonciation de la Pratique de la remballe dans les supermarchés, à propos duquel vous pouvez voir sur Daily Motion le reportage qui a été diffusé sur TMC la semaine dernière...

Attention âmes sensibles s'abstenir... il faut avouer qu'après ça on ne regarde plus du tout les viandes de la même façon !!

Fraude alimentaire - la pratique de la remballe
envoyé par Luchenkos

Et même si ce n'est pas alimentaire, quelques grammes de douceur dans un monde de brutes avec les Maisons écologiques pour petits budgets !

Olala

Un bon écologiste, c'est un type qui voit loin et qui a peu de foi dans le progrès, la science et la technique.

Jacques-Yves Cousteau

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Tags: télé, blabla, écologie, légumes, ogm, panga, sushis

Comments

written on 11-Apr-2008

Laurianne [http://lololecolo.canalblog.com] says:

En fait, je les avais déjà vus les reportages ! Et tout comme toi, j'ai été effarée ! Je crois que ce qui m'a le plus choquée, c'est la pratique de remballe: quelle horreur ! Déjà que je ne mange pas trop de viande... là ça coupe tout appétit !
Bises.
written on 12-Apr-2008

Olala [http://www.webjam.com/olala/olalacestbon/] says:

> Laurianne : Moi je suis une vraie carnivore, et si je mange moins de viande depuis quelques mois c'est avant tout une question de budget et de rééquilibrage alimentaire...
Mais je t'assure que quand je regarde des morceaux de viande maintenant j'ai des visions cauchemardesques en tête qui me freinent pour l'acheter !!

Bises
Olala
written on 13-Apr-2008

Laurence [http://petits-plats-entre-amis.over-blog.fr/] says:

Intéressant le reportage sur les pangas... ça ne me donne pas envie d'en acheter...
Celui de la rembale je l'avais déjà vu... et il parait que ça se pratique plus qu'on ne le croit... que les bouchers n'aiment pas jeter !!! Je crois rêver !
written on 13-Apr-2008

Olala [http://www.webjam.com/olala/olalacestbon/] says:

> Laurence : Pour le panga j'en ai goûté pour la première fois il y a quelques semaines (avant de voir le reportage) et je dois avouer que je suis tombée sous le charme du goût très fin de ce poisson !!
Pour la remballe, je crois que j'ai été tellement horrifiée par les merguez composée avec les restes moisis et pourris des viandes avariées que je n'en achèterai plus JAMAIS des déjà préparées !

Bises
Olala

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